咖啡鉴赏与制作第二版中国轻工业l
咖啡鉴赏与制作(第二版) 书名:咖啡鉴赏与制作(第二版)(中国轻工业“十四五”规划立项教材、高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材) 作者:张树坤主编 ISBN:-7---3 定价:42.00元 出版日期:年2月 本书亮点1.本教材紧扣我国职业教育改革发展方向,重点融入态度、技能、知识等方面的内容,强调为学生今后的就业创业打好基础。2.国内的咖啡餐饮企业全程参与了教材资源的开发,并亲自录制了视频演示教学资源,使本教材更加与时俱进,立体化、数字化特色更加鲜明。 3.以 |
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