咖啡鉴赏与制作(第二版)

书名:咖啡鉴赏与制作(第二版)(中国轻工业“十四五”规划立项教材、高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材)

作者:张树坤主编

ISBN:-7---3

定价:42.00元

出版日期:年2月

本书亮点1.本教材紧扣我国职业教育改革发展方向,重点融入态度、技能、知识等方面的内容,强调为学生今后的就业创业打好基础。

2.国内的咖啡餐饮企业全程参与了教材资源的开发,并亲自录制了视频演示教学资源,使本教材更加与时俱进,立体化、数字化特色更加鲜明。

3.以



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