丹桂粉肠

精彩视频赏鉴

上世纪二三十年代

丹桂街聚集了烟台市很多名小吃

很多老烟台人提起丹桂街

都能带出很多童年回忆

马惠亭的祖父年轻时

曾在丹桂街卖粉肠

因为质量稳定口碑慢慢打开了

所以提起粉肠

很多人就想起丹桂街上的粉肠

馅料选用三七分的五花肉

加入固定比例的盐酱油

红薯淀粉和水等佐料

然后灌肠煮肠

每一步都有口口相传的经验

马惠亭说作为一个老烟台人

有信心把丹桂粉肠的所有工艺

一丝不苟的传承下去

让更多的人尝到它特有的风味

猜你喜欢

长达十年！一位女摄影师镜头定格的烟台瞬间！

总理见证，烟台与牙买加金斯敦市缔结友好城市！

举世瞩目的进博会上，市委书记张术平这样推介烟台自贸片区！

烟台发布提醒：年医保缴费期11月1日至今年底！缴费期外不享受政府补助！

航拍烟台：这个国庆周，鲜美烟台之夜太惊艳了！

今天，烟台惠安小学校园里上演了这样一幕......

喜迎新中国成立70周年！烟台历时2年的大型快闪来了！！

今天，烟台在北京向全世界宣告：烟台自贸区要这样干！！

烟台发布：国务院批了！山东自贸区烟台片区是这样的！！

烟台发布纪实：二中家长看过来！高温下，您孩子正在操场上......

烟台发布：提公积金？手机搞定！！

烟台，一座来了就不想走的城市！

航拍烟台：这个夏天，我在海边等你！

烟台发布：金山湾，呼之欲出的烟台东部滨海新区！

烟台发布：潍烟高铁来了，烟台到北京只要3小时！

点亮下方“在看”

让更多人看到！