产区

纽卡斯尔地区

收获期

9月~12月

等级划分

G1

种植高度

米

加工方式

日晒

风味特征

可可（cocoa）

黄糖（BrownSugar）

醇厚度佳（WellBody）

香气均衡（EquilibriumAroma）牙买加克利夫顿庄园蓝山1号水洗JamaicaCliftonMountEstateBlueMountainG1Washed产品信息：

产区

纽卡斯尔地区

收获期

9月~12月

等级划分

G1

种植高度

米

加工方式

水洗

风味特征

核桃（Walnut）

柑橘（Citrus）

柔酸（SoftAcid）

甜美余韵（SweetAftertaste）克里夫顿庄园克里夫顿庄园发展至年已成为牙买加最大的一个庄园，但令人惋惜的是，玛丽安娜此前提起的那位绅士最终还是放弃了管理。年，夏普家族买下克里夫顿庄园，接手的时候庄园周围灌木丛生，只有零散的野生咖啡树自由生长。年，夏普家族着手修建了一条通往庄园的路，必须依靠步行或骑驴才能上山的窘境得以改善。次年，夏普家族的长子理查德先生决心成为一名咖啡农，开始帮助父亲打理庄园，潜心研究咖啡。有了十几年的咖啡种植经验作为基础，年理查德先生逐渐接管咖啡生意，并且于同年成立了CTL公司。年，理查德先生的弟弟杰森·夏普先生也加入了家族的咖啡事业。1.Coffeeprocessing夏普兄弟引进高端设备，投资建成了目前牙买加TheBiggestProcessingPlant——BMCP。BMCP处理厂是牙买加做“静置处理”的工厂之一，克里夫顿庄园出产的咖啡果会放在特制的木屋中，其静置时间长达45天之久。2.Greatmanagement理查德先生认为好的自然环境才会长出优质的咖啡红果，始终坚持环保理念的他，在克里夫顿庄园内投入大量资金建成太阳能发电站和污水处理厂，脱下来的果皮也被发酵制成有机肥料。理查德先生在雇佣关系中也会尽力回馈社会，以远高于当地工资水平的薪资聘请了数千名单身母亲来做生豆挑选的工作，同时还会资助她们的孩子完成学业。3.Highquality/产季评选中，庄园获得了由牙买加农业部颁发的年度奖杯（该奖项颁发给出产theGreatest咖啡豆的庄园）。

Tips：此款蓝山日晒为限量款（数量有限，限量50KG），按进账顺序发货，如您需要及了解更多相关信息，请