驻外视界加勒比海蓝山脚下有个家
点击上方绿色图标,听说音乐和阅读很配 牙买加在加勒比海的中间,靠美国很近。和朋友说起,他们总是问我是不是去打海盗了,也有提醒我别让海盗给抓去了…… 这些都是笑话了,生活在首都金斯顿,住在蓝山脚下,酸甜苦乐只有自己清楚。房东祖籍福建,在这边做生意,信仰基督教。有一个房客每天从店里回到住的地方,总是选择不同的路线。不是防路人甲,而是防着店里的雇佣的工人。生怕有一天回家的路线被工人知道了,在半路就可能被抢劫了。我们还好,每天在海边工作结束后,外交部的车子就把我们送回来。首都金斯顿在金斯顿湾边上,蓝山脚下。我们的房子就在山坡上,打开窗就能看到加勒比海,出门就能看到蓝山。我和同事租住是一个套间,有三个卧室,每人一间,剩下一间放东西,厨房、卫生间都有的。每天从海边回来后,我就做饭,不喜欢出去吃西餐。 院子里的花坛,房东种了一些韭菜,我吃了饭,就给它们浇水。看着韭菜一天天长大,满心欢喜。后来,房东的妈妈看到我在浇水,便让我以后割了韭菜去吃。 这是什么?傻人有傻福?还是,好人有好报?哈哈。有天,另一个房客,也是老乡了,给我们带了两只龙虾。在国内,面对对于这样大的龙虾,我只有流口水的份,在这里很不值钱。但是,面对这两只怪兽,我不知道该如何下手了。仔细想想,海鲜本身的味道就很鲜美,随便怎么烧应该都好吃的。好吧,反正是自己吃,便有了信心。切了点姜片、葱花,把龙虾剁了……请原谅我用“剁”这个词,真的是剁啊,就跟剁鸭子一样……第一步,爪子剁掉,前面的长须剁掉。第二步,头和身体剁开。第三步,再把身体剁成小块。然后,放油,葱姜,虾块,蚝油……烧熟就行!原谅我这个粗暴的厨师,但结果还真是,海鲜吗,只要不是很腥,都好吃。正中间的是鸡肉,在国外,鸡肉吃的特别多。把花椒和盐一起炒,然后抹在鸡腿上,腌一天,再和葱八角一起煮熟了,放冷,剁剁,就成了盐水鸡了。偶尔我也会蒸几个花卷,擀点面条,或者炸几根油条,烙几块葱油饼……日子总得过下去。在国外生活,最大的问题是孤独,其次就是饮食了。在国内,一提到吃大餐,很容易就想到去吃西餐。在国外,经常顿顿吃西餐,能吃上国内平日吃的家常菜,豆腐啊、酸菜鱼啊……就非常幸福了。比如豆腐,附近的超市也能买到日本豆腐,太嫩了。可是,我想吃老豆腐……有一天,我在这里发现了丝瓜……我摘了五六只丝瓜,丝瓜还是很好辨认的,最后选了其中比较嫩的带回去。在路上,满脑子都是丝瓜炒蛋的香味……回去削了皮,打了鸡蛋……丝瓜炒蛋,闻着香味就能吃三大碗饭。结果吃的时候,丝瓜是苦的,苦瓜一样的苦。同事比较节俭,舍不得扔掉,多吃了几口鸡蛋。我担心有问题,硬是把菜倒掉了。第二天早上,我正准备做擀面条,他慢吞吞的走过来,有气无力的说:别做面条了,烧点稀饭吧。我吓了一跳,这是怎么了?中毒了啊?他说:哎,不谈了,夜里肚子疼的要死,拉肚子,跑了好几次厕所。搞得一夜没睡,现在浑身没力气……好吧,我有罪,毒丝瓜是我摘回来的;好吧,我有功,要不是我拦着,他肯定把鸡蛋都吃了,医院了。我可以偷笑吗?工作一直很紧张,虽然我中午会去海里游泳,那也是在午休的时候。春节,我们只休息了两天,除夕和新年。除夕那天,我们去了一个叫皇家港的地方。里面很大,有一个博物馆。整个城堡,只有我们两个游客,很安静。这些大炮不会讲话,却像我们诉说了一些当地人抵抗外敌入侵,保卫家园,浴血奋战的故事。 据说这房子下面埋葬了很多海盗和无数的金银财宝,这个门就是通往财富和另一个世界的入口,你有勇气进去吗?紧接着去了他们国家的美术馆,作品画风和我们的水墨画真是天壤之别啊,完全看不懂。然后去一个小渔村买了鱼。过年吗,鱼是必须的,还有生菜,也是必须的。年夜饭,两个人,七个菜,还有无边的孤独……吃了年夜饭,国内就是新年的早上了,时差13个小时。好吧,给国内打电话拜年;好吧,大部分都不接的,用的当地手机号,都以为我是骗子;好吧,这也难怪。年初一的早上,我把花坛里的韭菜割了,包了饺子。新年第一天,休息。可是,真的,还不如不休息,一停下来,乡愁就找上门了。我和同事两个人,哪里也没有去,窝在家里,大眼瞪小眼。房东送来了春卷,让我们过去吃饭,但是我们总觉得不太方便。干脆各自躲房间里,幸好有电脑,有网线……我特别喜欢看夕阳,守着太阳落山。因为我知道,太阳即将在我的家乡升起……每当夜晚来临,夜色包围城市,我就开始想念亲人……在这里,吃的有海鲜,有美国的猪肉,有韭菜饺子,喝的有果汁,有喜力啤酒,住的房间有空调,有网线,有热水澡……也有无边无际的乡愁……偶尔也拍拍月亮,都说明月寄相思。可是我拍下来放大了观察,也没找到月亮上有一封情书。再后来,我就跟着房东去教堂,礼拜天不工作。教堂里都是华人,台上讲的粤语。特地给我一个小收音机,能收到同声的普通话翻译。台上讲什么我不在意,但我很喜欢教堂。教堂里有人大声布道,有人大声唱歌,但我心里却很安静。而且在那里认识了一个女孩子,多伦多过来的,那是一个我非常喜欢的城市。我们聊了很多,都忘记了孤独。其实,孤独是常态,只要有离别就会有思念,思念和孤独是双胞胎。离开了,才觉得故乡是那么的美。每天,早上去海边工作,中午在外吃,傍晚回来做饭、吃饭,喝点酒,晚上想想家。日子就这样一天天数着过……终于盼到回国,外交部派车先送我们到蒙特哥贝,那里有世界上最美的日落,然后再飞回国。我却恨不能立刻登上飞机,一下子就飞到中国。只是,飞回国,又不知道下一次会飞到哪里,也不知道会在哪个机场停留。就像它,看到的只是今天在这里停留,却不知道它昨天从哪里飞来,也不知道明天它要飞到哪里去……临走时,买了一些咖啡,品牌都是房东推荐的。回到家后,泡了咖啡,满屋子都是香味……喝一口,闭上眼,就会看到蓝山…… 作者简介:Compass,驻外十年,-走过27个国家。技术男,却有着浓浓的文艺范……在撒哈拉沙漠迷过路,在加勒比海潜过水,在肯尼亚拍过驼鸟,在南苏丹数过星星……走过多少路,拍过多少景,心里便留下多少回忆。 小伙伴们,你们走过哪里,是否有喝一口咖啡,闭上眼就能想起的地方呢?快来留言告诉我们吧! 欢迎阅读作者往期文章: 驻外视界 蓝山脚下那片海 驻外十年,天涯还是咫尺? 驻外小帮手鍖椾含鍝釜鍖婚櫌娌荤櫧鐧滈濂?娌荤枟鐧界櫆椋庡尰闄㈠摢閲屽ソ |
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