在茶语，喝一杯茶，你遥想起孙中山先生与夫人宋庆龄女士悠闲与温馨的下午茶时光，你看到那架千金不换的珍贵钢琴，恍惚听见少帅张学良先生和赵四小姐的旋律和对白……

茶语，回归生命的本质

——专访北京饭店贵宾楼“茶语”

文

郑博文田夫

茶语空间：闹市中的曲径通幽

如果你自正门步入北京饭店的大厅，沿着宽敞精致的长廊一直往左边走，一个名叫“茶语”的茶空间，将在少顷之后，静静地等候和迎接你的到来。虽然身居这首善之区、大都之市的中心地区，你的这几分钟步履，却充满了“曲径通幽”的调调。闹中之静乃静中极致，行到此处，你可能会想：要不，我稍作停留好了。

简洁明快的设计风格，合理自然的空间布局，生动流畅，别具匠心。考究的茶席、座椅、罗汉床，皆为未曾上漆染色的浅黄色榆木，试图还原着某种自然本色；靠背软垫则是取色紫罗兰，平添了几分典雅和浪漫气息。于此悠然安坐，或持卷观画，或品茗听曲，甚至凝神遐想，情及所致，无不欣喜安适。如果是四川人，怕要脱口而出一句方言：“好安逸，好巴适”了。个中环境好，相邻的景致也精彩怡人。透过内室明亮通透的玻璃扇门，古香古色的京华大牌楼可坐收眼帘，五月槐花香的经年老树，一排排纵横有序，夏来摇翠、秋来如花的银杏树，总是不动神色地引人凝望和赞叹。夜幕垂落，华灯初起，车水马龙，灯火霓虹，溢彩流光。在这毗邻紫禁城的一方风水宝地邀盏吃茶，品茗晤对，同时怀抱着对世俗生活的感触和对时光历史的追忆，实在令人饶有兴味。

且不要说这里有个“茶语”让你视之为宝地流连忘返，单只说起这北京饭店，无论京城之内还是外邦异域，还流传着不少关于此地动人的传奇轶事，时间的流逝又点点滴滴增添着它们的神秘。

与茶结缘：天赐时机的一次回眸半生

八零年代出生的郭辉与其夫人Helen是茶语的创办者，“茶语”这个名字不仅仅标识了一个空间，更寄托了他们对茶的自然本性的认知，对人之生存境况、与万物之间关联的反思，对人与茶相濡以沫、欣喜相持的梦想。也许一个好听的有深意的名字也并不难起，可是“茶语”对他们来说，却事关一场深刻的遭遇，有一个命中注定般的情节将他们一步步引入与茶的相逢之中。

对于Helen来说，天赐予一个时机，让她回眸昔日并重新认识了人生。Helen以前工作在快节奏的上市公司，两点一线的穿梭于闹市中的钢筋混泥土高楼大厦里，时光匆匆而过，忙碌几乎成为生活唯一的特征。风云难测，一场突如其来由食品安全引发的病患，让Helen经历了在生死边缘徘徊的考验。她说，在此之前，从来没有什么机会让你思考什么是“活着”，这种看起来如此大而空的命题。因为这次考验，生命中她第一次认真重新审视健康，审视活着的意义。为何要来到这个世界？在离开这个世界前，该做些什么才无愧于生命？在北京百般求医未果，Helen回到自己的家乡，也是茶的故乡云南，特殊的心境让她得以纯粹地沉浸流连于原始热带雨林古茶园中。她亲自触摸那些古老茶树的粗粝劲美的枝干，被自然的法则深深地吸引和震撼。说来神奇，在彩云之南的灵秀山水之间，在一盏盏古树赐予的茶水的润泽中，一段时间过后，Helen的病情竟然恢复了多半。

“内心对话于茶树、茶山，由此获得对生命的洗礼和领悟，怀着感恩，我查阅了古今中外众多对茶的史料记载，真实的了解到，茶在人类文明发展史上扮演的重要角色，而当今，中国茶在国际上的话语权并不高，出口价更是低廉。中国是世界茶的发源地，拥有最原始和古老的茶种及制作工艺，我们当尽一份绵簿之力，努力将中国茶品牌立于世界茶品牌之林。创办茶语的品牌理念是，将自然融入生活，还原茶本来的味道，推广天然健康的生活方式，做茶历史演变的探索与传承者，采用国际化检测标准让茶语的品质受到国际上的认可。茶语第一家旗舰店设于中国的核心位置——天安门旁的北京饭店贵宾楼，这是中国对全世界的宣传窗口，我们有幸获得了联合国教科文组织的







































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