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婴幼儿奶粉配方注册制已经快收尾，我们可以看到不少企业的目光已经转移到羊奶粉上。曾经羊奶粉一直都是奶粉品类中的小众产品，也是被大众忽略的奶粉细分品类。如今在婴幼儿配方奶粉注册制、跨境购等影响下，羊奶粉开始逐渐升温，异军突起。羊奶粉能否成为奶粉升级的转折点，成为未来奶粉行业的主要增长点？

虽然发展羊奶粉可以成为一个新着力点，但羊乳清不稳定的问题一直是奶粉企业的“拦路虎”，加之进口羊乳清粉的售价一路攀升。在奶粉新政下，羊奶粉的发展潜力有多大？

奶粉注册制下

羊奶粉遭遇洗牌

年是羊奶粉产业兴起的一年，那时羊奶粉的总体规模只有3-5个亿。至年，整体的市场规模达到了35亿元，再到年，婴幼儿配方羊奶粉市场规模超过50亿元，市场零售销售额为亿元。

在奶粉新政之前，羊奶粉存在品牌裂变快、品种过多、市场混乱、羊乳清来源缺乏监控、渠道把控不够等现象。在奶粉注册制下，羊奶粉数量大幅减少，但质量显著提升，羊奶粉行业洗牌加剧。此前市场上有多个羊奶粉品牌，规范市场后，截止目前，在第1-16批奶粉注册名单中，羊奶粉仅通过了圣元·圣特拉慕、关山佳瑞妙可、小羊妙可、纽贝滋、美可高特、贝特佳、欧恩贝、加爱、珍纽倍、春天羊、蓝河、天籁牧羊这些羊奶粉品牌。

国内奶粉行业中技术性奶粉已经走到尽头，国家又禁止乳粉企业功能性宣传，加上跨境购的冲击，未来资源稀缺型奶粉是重要发展方向，羊奶粉又能细分为纯羊乳清奶粉和混羊乳清奶粉，乳企可以综合纯羊、混羊，或者牛奶粉等品系组合经营，作为互补的品类。

羊乳清依赖进口

资源稀缺是难题还是风口？

目前，由于国内上游奶羊的养殖技术不够稳定，国外羊乳资源也较少，因此，资源稀缺是羊奶粉发展的首要绊脚石。羊乳清粉主要用于生产婴儿配方羊奶粉，一般在产品中占超过50%的比例，但是羊乳清粉是羊奶酪生产的伴生产品，由于国内生产羊奶酪的企业寥寥可数，因此主要的羊乳清粉靠进口，在国际上，羊奶酪的需求也有限，羊乳清粉一直是紧缺产品。

虽然国内外的羊乳清并不多，但国内想涉足羊奶粉的品牌越来越多，加剧了上游资源的矛盾。而羊奶粉的市场空间有限，如果企业扎堆推出羊奶粉，只会加剧行业的恶性竞争，对羊奶粉的产业发展不利。不过，奶粉新政成功避免了这个问题，规整羊奶粉市场，使羊奶粉可以塑造成“小众”、“高端”、“稀缺”性奶粉品类，以品牌和质量抓住消费者的心，将羊奶粉作为乳粉高端市场中新的利益增长点。

消费升级来袭

羊奶粉的春天到来

随着消费升级时代的来临，国内消费者对羊奶粉的







































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