人均70吃泰餐福州这间曼谷网红ldq
文末还有超高性价比的福利~ 福州这家清新的泰国餐厅看似简单, 每一个角落都暗含泰国风情, 从门口走进店里就能拍掉一百张照片! 老板从泰国街头巷尾搜罗回来的地道美食, 点满一桌人均也才70, 这样的满汉全席一周吃一次我都嫌少! 大部分人都不知道的泰国菜隐藏菜单, 全福州也只有这里才能点得到! 象厨的一整面墙都是纯手工喷绘,一进门像是走进了一间小型泰国动物园。没有宫廷般的高贵奢华,也没有泰国西餐厅看起来难以接近。这么小清新的环境,让人不敢相信是间泰式“大排档”! 工作日的午餐拐进象厨,来碗冬阴功汤面也毫无压力。菜品均价不高,花不多的钱就能吃泰国街头料理,对我们下水道女孩来说简直是莫大的诱惑! 传统咖喱炒蟹/泰式黑椒蟹 象厨没有精致的摆盘,却给人一种料理至上的感觉。除了传统咖喱炒蟹,也有甜口黑椒味的蟹。 用上从四碗螺蛳粉那里学来的土味技能,紧实的蟹钳摇身一变表白神器,伸手就送对面妹子一朵花。 传统咖喱炒蟹的咖喱不止淋在蟹上,更是多到快溢出盘子。加了蛋奶和椰浆的咖喱还能养胃,咖喱爱好者看了想尖叫! 嗦一口,超浓郁的咖喱味道在嘴里胃里遨游~连蟹壳都要舔得一干二净才能放过~ 咖喱蟹算是泰国菜中的贵族了,象厨这份价值元的咖喱蟹,文末福利只要88元就能吃到!又能约蟹了! 小吃拼盘 小吃拼盘端上桌的时候馋死了一整桌人!虾饼、鱼饼、春卷、香兰叶包鸡、虾片,每一样都不想放过,这次英俊还免费请你们吃!不用太感动! 在泰国,好吃的往往不在餐厅里,而是街边随处可见的小吃。虾饼是纯虾肉做的,满嘴都塞满虾肉别提有多满足了。 包得像粽子的香兰叶包鸡打开后是裹了咖喱酱的鸡肉,带着一点焦香。有人吃不惯这道菜,而喜欢吃的人却是爱惨了它。 泰式炸春卷包着粉丝和蔬菜丝,JOJO咬下第一口的时候,英俊在一旁已经深深咽了口口水,只听“咔嚓咔嚓”响,春卷三两下就没了踪影。 本想对着小吃拼盘吹彩虹屁,手比脑子反应得快,还是先拿一块往嘴里塞。 冬阴功汤面 冬阴功汤算是英俊的启蒙泰国菜了,平常一群人吃饭大多会点一锅冬阴功汤。落单的时候到了象厨,嘿,这一碗冬阴功汤面刚好满足一人食! 虽然一份只要28元,却下了足足的泰式辛香料去熬汤头。光是捧着碗嗅到那股馋人的酸香,就能想象入口的酸辣,瞬间让人胃口大开! ▲冬阴功汤面28/碗,大家一起爽一下! 沉迷泰国菜就是沉迷这份酸辣甜的口感,汤的酸味都是从柠檬里挤出来的,混合泰国进口的香料,风味十足。冬阴功汤vs泡面,竟然没有一丝违和感,反而一定要是泡久了同样劲道的泡面,加在这碗汤里才好吃! 招牌泰式菠萝饭 混合了黄油的菠萝饭又香又软,我的天这是什么神仙菠萝饭啊!吃的时候每一口都太太太满足了,瞬间抹杀了英俊心中“吃菠萝饭不过三口”的刻板印象。 通常菠萝饭都是混着虾仁一起炒,而象厨用的却是一整只虾,终于不用在茫茫饭里找虾仁了。Q弹爽脆的虾球伴着酥香的肉松一起入口,还有这恰到好处的黄油香!来自菠萝饭的暴击!果然是一天能卖出份的王牌菠萝饭,我还能再吃一份! 青柠檬蒸牛蛙 泰国菜爱好者肯定知道泰式青柠檬鲈鱼,这道青柠檬蒸牛蛙的新奇操作还是第一次见,光听名字就要流口水。据说是象厨的老板去普吉岛踏青时,在一位泰国阿妈家中尝到了这道美味。为了造福吃货,他瞬间便决定“偷”回来当隐藏菜单。 三只足量的大牛蛙往锅里一扔,加上海带、莴笋、粉丝。还是柠檬鱼的口味,主角却换成了人见人爱的牛蛙,一口一个蒜瓣似的小腿,酸爽! 紫苏叶炒肉末 看到菜单上有紫苏叶炒肉末的时候,英俊果断下手了。因为调料都是从泰国进口,这道泰国家常菜的香料味还蛮重的。用卷心菜包起来,中和肉末的味道,特别下饭! 泰式碳烤猪颈肉 泰国餐厅的猪颈肉一直是大多数人想点又不敢点的存在,要么怕油腻,要么怕肉质粗糙。 象厨的猪颈肉在夹缝中脱颖而出,表皮只烤了一部分,里面的肉质相对鲜嫩。沾点酱汁,连最后一点偏干的口感都被酱汁熨平开来。 椰汁西米糕 吃泰国菜把所有甜品都点上再正常不过了!泰国甜品的颜值prprpr,吃完正餐来一份,简直幸福得冒泡泡~ 有点半凝固的椰奶拿在手里软乎乎的,往下挖是西米和玉米,吃进嘴里的感觉和泰国的气候一样清爽~ 芒果糯米饭 芒果、椰浆、脆豆、糯米饭,最般配的海岛组合!浓稠的椰浆加上糯米饭,就算已经吃了一整份菠萝饭,看到这份甜品依旧心动! 泰式手摇奶茶 福州第一杯泰式手摇奶茶,茶底是纯正的泰国红茶,喝一口就想到xx巧克力的广告,真的有那么丝滑! 泰国菜在泰国的价位并不高,老板的初心是想打造一间泰国大排档。不用拘束,就算是两个人来也能舒服地用餐。哇哦,感觉挖到宝了!这个必须拉上小姐妹一起去吃~ 象厨泰国料理
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