都是记忆中泰国美食的味道啊
INS asianbeard嘶~这是清迈的味道发出后,很多读者留言说,自己记忆中清迈的味道,大多与食物有关。 本来搜了冬阴功的图片后就勾起了对泰餐的无限想念,看了留言直接刹不住车了。 冲到超市,买了一堆食材,回来自己做了一个泰式凉拌粉丝,至于味道嘛,只能说大概相似,灵魂嘛,对不住,咱没有:) 图为作者自制的凉拌粉丝,请鉴赏:p 还看到有人留言:“清迈机场特有的味道”,“大象的味道”?咦?这个我怎么没感受到呢?看来下次落地要好好闻一闻! 既然大家都是吃货,不如就来谈谈舌尖上的泰国,如何? 下图为深受广大重口味吃货喜爱的嘎抛本抛——????????? INS miso.en.place1.青柠檬的味道 在泰国基本找不到醋这个产品,青柠檬汁就是纯天然的醋。 很多泰国菜里面都会使用青柠檬汁作为调味品,因此菜里都有一股新鲜柠檬汁的清香,或放有小青柠檬在旁边,供顾客自行取用。 这里强行穿插每次挤小青柠都要把那个籽挖走的艰难+酸爽画面。 回国后一直想找泰国那样的小青柠檬,但是目前还没看到过呢,有木有朋友知道哪里有卖?以后家里都不准备买醋了…… Ins:nkopsidas 2.香蕉飞饼的味道 香蕉飞饼,飞饼中的战斗饼,rottiz中最经典的tti。 作为一个不爱吃甜只爱吃辣的川妹子,香蕉飞饼(BananaRotti)是我唯一喜欢的泰国甜点。说也奇怪,只是在路边多闻了一下,从此就对它情有独钟。 一般,香蕉飞饼都是在傍晚开始路边的小摊上现做现卖,当你闻到那股香蕉混着炼奶的香甜味,你很难不被它诱惑。即使,你是出来夜跑的:) Ins:asianinspirations. |
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